Sider

søndag 23. oktober 2011

En hyllest til " Vi rydder for livet" aksjonen.

Englevakt

Når morgensolen smyger seg inn gjennom vinduet
...leende og flyktig..
som et barn som vil overraske
en tidlig høytidskveld
...da strekker jeg meg lykkelig.

Jeg åpner armene
mot dagen som nærmer seg

...for dagen det er deg.
og lyset det er deg
solen, det er deg
våren, det er deg.

Og hele det vakre livet som venter,
det er deg.

 ...to flotte bøssebærere!

lørdag 15. oktober 2011

Jamie Olivers "Barbecoa" i London

I høstferien dro vi en vennegjeng på 6 til London.
Oppdraget vårt var å "kidnappe" en intetanende Per som fylte 40 år,
og feire dagen på Jamie Olivers restaurant
BARBECOA.
Oppdrag utført!!!
Her er et knippe foto (utført på et dårlig kompaktkamera dessverre) 
med detaljer om hva som stod på vårt bord denne kvelden.
Atmosfæren, servicen og maten var upåklagelig,
og vi nærmest krabbet ut derfra, mette på både mat og inntrykk.
Vel verdt et besøk om du besøker denne pulserende og fascinerende storbyen.


Fasaden med refleksjoner av de nærliggende butikkene


Restaurantens nærmeste nabo:
St. Pauls cathedral

Forrett 1:
6 oysters 3 ways
Bloody Mary, Classic,
cucumer & basil
£11

Forrett 2:
Pit- smoked baby back ribs
coriander & chilli
£ 9


Hovedrett:
Her bestilte vi til bordet et utvalg av følgende retter:
*Pit beef smokey baked beans £16
*Apl rib- eye for two, dry aged for min 48 days £65
*Dry- aged Sirloin steak, Cèp & rosmary cream £30


...and:
*Duck fat chips £4
*Creamy spinach £5
*Carrot & swede clapshot £4

Som nevnt, upåklagelig utsikt, og dette er tatt sittende ved bordet vårt...
St. Pauls cathedral rett utenfor døren.
Et fantastisk skue.


Dessert 1:
ICE CREAMS
& SORBETS
med en twist for bursdagsbarnet...



Dessert 2:
VANI LLA PANNA COTTA
Orange Caramel`
£ 8


Thanx Jamie, it was an gastronomic adventure!

PS: Her finner du restauranten om du ønsker ;-)